提要：酸度計(jì)的級(jí)別和儀器的準(zhǔn)確度是不同的兩個(gè)概念，儀器級(jí)別與其準(zhǔn)確度并不完全一致。

酸度計(jì)的級(jí)別是按其指示器（簡(jiǎn)稱電計(jì)）的分度值（分辨率或最小顯示值）表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級(jí)儀器；最小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級(jí)儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計(jì)與電極配套測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計(jì)有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實(shí)際使用要求出發(fā)，目前電計(jì)的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，完全可以制作出更精密的電計(jì)。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，目前常用電極的性能還不能達(dá)到完全理想的程度。玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢(shì)穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01pH。因此，電計(jì)的分辨率再高，儀器測(cè)試準(zhǔn)確度都難優(yōu)于0.01pH。但是,選擇高分辨率的儀器可以最大限度地克服或消除電計(jì)對(duì)測(cè)試誤差的影響。由于要使電計(jì)達(dá)到滿意的精度已不成問題，所以目前都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡(jiǎn)便以及性價(jià)比等方面不斷創(chuàng)新和提高。

酸度計(jì)的級(jí)別與其測(cè)試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計(jì)國(guó)家計(jì)量檢定規(guī)程（JJG 119—84）中規(guī)定如下：

儀器的級(jí)別 0.2級(jí) 0.1級(jí) 0.02級(jí) 0.01級(jí) 0.001級(jí)

分度值或最小顯示值（pH） 0.2 0.1 0.02 0.01 0.001

電計(jì)示值誤差（pH） ±0.1 ±0.05 ±0.01 ±0.01 ±0.002

配套測(cè)試示值總誤差（pH） ±0.2 ±0.1 ±0.02 ±0.02 ±0.01

注：配套測(cè)試時(shí)的測(cè)試范圍應(yīng)控制在pH3～pH10內(nèi)。

從上表可以看出，對(duì)于0.01級(jí)以下的酸度計(jì)，示值總誤差數(shù)值等于其級(jí)別，對(duì)于0.01級(jí)的酸度計(jì)，示值總誤差為0.02pH，對(duì)于0.001級(jí)酸度計(jì)，其示值總誤差也只能達(dá)到±0.01pH，而且此時(shí)需要使用一級(jí)pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。（注意：pH國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分一級(jí)和二級(jí)兩種，一般酸度計(jì)常用的是二級(jí)pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。）

還需要說明的是，儀器示值總誤差的檢測(cè)為什么要規(guī)定測(cè)試范圍為pH3～pH10呢？是由于參比電極的液接界電勢(shì)與溶液的pH有關(guān)，在pH3～pH10范圍內(nèi)液接界電勢(shì)可穩(wěn)定在±0.01pH范圍內(nèi)，若10＜pH＜3時(shí)，液接界電勢(shì)引起的誤差可高達(dá)±0.07pH。同時(shí)，玻璃電極在堿性和酸性溶液中還會(huì)產(chǎn)生堿誤和酸誤。因此必須規(guī)定在pH3～pH10范圍內(nèi)檢測(cè)，否則將無法區(qū)別各種級(jí)別酸度計(jì)的示值總誤差。 提要：酸度計(jì)的級(jí)別和儀器的準(zhǔn)確度是不同的兩個(gè)概念，儀器級(jí)別與其準(zhǔn)確度并不完全一致。

酸度計(jì)的級(jí)別是按其指示器（簡(jiǎn)稱電計(jì)）的分度值（分辨率或最小顯示值）表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級(jí)儀器；最小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級(jí)儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計(jì)與電極配套測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計(jì)有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實(shí)際使用要求出發(fā)，目前電計(jì)的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，完全可以制作出更精密的電計(jì)。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，目前常用電極的性能還不能達(dá)到完全理想的程度。玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢(shì)穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01pH。因此，電計(jì)的分辨率再高，儀器測(cè)試準(zhǔn)確度都難優(yōu)于0.01pH。但是,選擇高分辨率的儀器可以最大限度地克服或消除電計(jì)對(duì)測(cè)試誤差的影響。由于要使電計(jì)達(dá)到滿意的精度已不成問題，所以目前都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡(jiǎn)便以及性價(jià)比等方面不斷創(chuàng)新和提高。

酸度計(jì)的級(jí)別與其測(cè)試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計(jì)國(guó)家計(jì)量檢定規(guī)程（JJG 119—84）中規(guī)定如下：

儀器的級(jí)別 0.2級(jí) 0.1級(jí) 0.02級(jí) 0.01級(jí) 0.001級(jí)

分度值或最小顯示值（pH） 0.2 0.1 0.02 0.01 0.001

電計(jì)示值誤差（pH） ±0.1 ±0.05 ±0.01 ±0.01 ±0.002

配套測(cè)試示值總誤差（pH） ±0.2 ±0.1 ±0.02 ±0.02 ±0.01

注：配套測(cè)試時(shí)的測(cè)試范圍應(yīng)控制在pH3～pH10內(nèi)。

從上表可以看出，對(duì)于0.01級(jí)以下的酸度計(jì)，示值總誤差數(shù)值等于其級(jí)別，對(duì)于0.01級(jí)的酸度計(jì)，示值總誤差為0.02pH，對(duì)于0.001級(jí)酸度計(jì)，其示值總誤差也只能達(dá)到±0.01pH，而且此時(shí)需要使用一級(jí)pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。（注意：pH國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分一級(jí)和二級(jí)兩種，一般酸度計(jì)常用的是二級(jí)pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。）

還需要說明的是，儀器示值總誤差的檢測(cè)為什么要規(guī)定測(cè)試范圍為pH3～pH10呢？是由于參比電極的液接界電勢(shì)與溶液的pH有關(guān)，在pH3～pH10范圍內(nèi)液接界電勢(shì)可穩(wěn)定在±0.01pH范圍內(nèi)，若10＜pH＜3時(shí)，液接界電勢(shì)引起的誤差可高達(dá)±0.07pH。同時(shí)，玻璃電極在堿性和酸性溶液中還會(huì)產(chǎn)生堿誤和酸誤。因此必須規(guī)定在pH3～pH10范圍內(nèi)檢測(cè)，否則將無法區(qū)別各種級(jí)別酸度計(jì)的示值總誤差。

首先、酸度計(jì)的安裝
①電源的電壓與頻率必須符合儀器銘牌上所指明的數(shù)據(jù)，同時(shí)必須接地良好，否則在測(cè)量時(shí)可能指針不穩(wěn)。
②儀器配有玻璃電極和甘汞電極。將玻璃電極的膠木帽夾在電極夾的小夾子上。將甘汞電極的金屬帽夾在電極夾的大夾子上?？衫秒姌O夾上的支頭螺絲調(diào)節(jié)兩個(gè)電極的高度。
③玻璃電極在初次使用前，必須在蒸餾水中浸泡24小時(shí)以上。平常不用時(shí)也應(yīng)浸泡在蒸餾水中。
④甘汞電極在初次使用前，應(yīng)浸泡在飽和***溶液內(nèi)，不要與玻璃電極同泡在蒸餾水中。不使用時(shí)也浸泡在飽和***溶液中或用橡膠帽套住甘汞電極的下端毛細(xì)孔。
其次、酸度計(jì)的校整
①將“pH—mv”開關(guān)撥到pH位置。
②打開電源開頭指示燈亮，預(yù)熱30分鐘。
③取下放蒸餾水的小燒杯，并用濾紙輕輕吸去玻璃電極上的多余水珠。在小燒杯內(nèi)入選擇好的，已知pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。將電極浸入。注意使玻璃電極端部小球和甘汞電極的毛細(xì)孔浸在溶液中。輕輕搖動(dòng)小燒杯使電極所接觸的溶液均勻。
④根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的pH，將量程開關(guān)擰到0~7或7~14處。
⑤調(diào)節(jié)控溫鈕，使旋鈕指示的溫度與室溫同。
⑥調(diào)節(jié)零點(diǎn)，使指針指在pH7處。
⑦輕輕按下或稍許轉(zhuǎn)動(dòng)讀數(shù)開關(guān)使開關(guān)卡住。調(diào)節(jié)定位旋鈕，使指針恰好指在標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的pH數(shù)值處。放開讀數(shù)開關(guān)，重復(fù)操作，直至數(shù)值穩(wěn)定為止。
⑧校整后，切勿再旋動(dòng)定位旋鈕，否則需重新校整。取下標(biāo)準(zhǔn)液小燒杯，用蒸餾水沖洗電極。
zui后、用酸度計(jì)的測(cè)量
①將電極上多余的水珠吸干或用被測(cè)溶液沖洗二次，然后將電極浸入被測(cè)溶液中，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)或搖動(dòng)小燒杯，使溶液均勻接觸電極。
②被測(cè)溶液的溫度應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的溫度相同。
③校整零位，按下讀數(shù)開關(guān)，指針?biāo)傅臄?shù)值即是待測(cè)液的pH。若在量程pH0~7范圍內(nèi)測(cè)量時(shí)指針讀數(shù)超過刻度，則應(yīng)將量程開關(guān)置于pH7~14處再測(cè)量。
④測(cè)量完畢，放開讀數(shù)開關(guān)后，指針必須指在pH7處，否則重新調(diào)整。
⑤關(guān)閉電源，沖洗電極，并按照前述方法浸泡。