夏天悄然而至,愛美的女士們還在為自己的肚子上肉肉和臉上的痘痘苦惱嗎,想美美出街,美顏相機也拯救不了。不想運動,不想出汗,那么如何從飲食上來減輕體重和的減少臉上痘痘呢?小編告訴您,首先要戒糖或者少糖。如何才能快捷的知道平時愛喝果汁、奶茶,愛吃水果的含糖量呢,佳航為愛美的女士們設計了一款比手機還小巧的手持糖度計。下面我們以可樂為例,用佳航手持糖度計JH-PB檢測可樂的含糖量。
一、實驗原理:
手持式糖度計(手持折光儀)的原理是光線自一種透明介質(zhì)進入另一種透明介質(zhì)時,產(chǎn)生折光現(xiàn)象,這種現(xiàn)象是由于光線在各種不同的介質(zhì)中進行的速度不同造成的。折光率系指光線在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。佳航手持折光儀也是手持糖度計,既可檢測溶液折射率又可檢測其糖度。
二、實驗器具和準備:
實驗器具:手持糖度計JH-PB;
準備:可樂、滴管、純凈水、紙巾;
三、實驗步驟:
儀器清洗:打開樣品蓋,用滴管取純凈水,滴少量在樣品槽中,用紙巾擦拭干凈。
開機測試:糖度計開機,用滴管取1-2ml可樂,滴入樣品槽,蓋上樣品蓋,按測試鍵開始測試(若想精度更準,可長按測試鍵2秒取15次測試值的平均值)。
測試數(shù)據(jù)
測得可樂含糖量為9.9%,由此可見,可樂含糖量比較高,為了健康和體重,大家還是盡量少喝。其他果汁飲料以及水果可按同樣方法檢測含糖量,手持糖度計操作簡單,讀書通俗易懂,加上儀器小巧輕便帶電池使用方便。
糖度計的設計原理:
光線從一種介質(zhì)進入另一種介質(zhì)時會產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例,故測定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀,也稱糖鏡、手持式糖度計,通過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品質(zhì),大約估計果實的成熟度。手持糖度計一般是圓柱形的,將待測的糖液放入后面可打開的槽中,抹均勻,關上蓋子,然后將糖度計對著光,從前面的孔中看,就可以讀數(shù)了。
糖度計的保養(yǎng)與維護:
1、糖度計不要在潮濕的環(huán)境中使用,不能浸泡在水中,不要測量有腐蝕作用的液體,防止儀器侵蝕損壞。
2、打開糖度計進光蓋板,采用軟絨布或濾紙,仔細地將折光棱鏡表面拭凈。
3、在糖度計折光棱鏡表面,滴入待測溶液數(shù)滴,合上進光蓋板、用手指稍壓緊。待料液冷卻至室溫后,將糖度計的進光部分稍向上傾斜,對向光源或明亮處目視。調(diào)節(jié)目鏡調(diào)焦輪,使視場內(nèi)分界線清晰,然后讀取視場中明暗分界線相對應的刻度值即為所測溶液的糖度值。糖度計的校正先測試20℃蒸餾水的折光率,明視場中明暗分界線的刻度為0%,否則調(diào)整補正螺母至零刻度線為止。
4、每次使用完后要用軟絨布或濾紙把儀器擦干凈,否則會影響測量準確性。儀器應放置在干燥、通風的環(huán)境中,應避免強烈震動或撞擊。
炎熱的夏天,又到了吃水果的季節(jié),夏季水果種類多,西瓜、葡萄、蘋果等等,水果有甜的也有酸的,但對于那些時刻要減肥的人來說,很多水果太甜,怕胖,這里就要說到水果的“甜”和“糖”,是不是甜的水果糖度就高呢?答案還真不是,甜度是一種口感,每個人的甜的敏感度不同,而糖度一般使用專業(yè)的手持式糖度計檢測,手持式糖度計可以檢測各種水果的糖度。
手持式糖度計功能特點:
1、設備小巧美觀,使用方便。
2、手持式糖度儀同時擁有輕觸式按鍵,舒適美觀。
3、該設備具備不銹鋼樣品池。
4、系統(tǒng)自帶棱鏡蓋板,該蓋板硬度強,在很大程度上可保護樣品不受損害,確保了樣品精度。
5、1節(jié)7號電池可支持進行8000次的測量。
6、用戶若需進行校準,該設備可通過蒸餾水進行校準工作。
7、若設備未進行操作,三分鐘后,系統(tǒng)將進行自動關機。該設置在極大程度上實現(xiàn)電能的節(jié)省。