各種食品安全檢測儀的檢測項目:食品質(zhì)量關(guān)系到消費者的健康和生命安全。因此,在食品檢驗過程中,保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性是很重要的。一般來說,在分析過程中,由于分析時所使用的儀器、采用的方法以及分析時的環(huán)境條件和分析者的觀察能力等多方面的限制,分析所得到的結(jié)果往往與客觀存在的真實數(shù)值有著一定的差異。這種差異有儀器不準(zhǔn)、試劑含有雜質(zhì)、蒸餾水質(zhì)量不佳,以及采樣不能代表平均成分,操作過程中雜質(zhì)的引入、計算過程中不可避免的誤差等系統(tǒng)誤差,也有由于環(huán)境(氣壓、溫度、濕度)的偶然波動或儀器的性能、分析人員對各份試樣處理時不一致所產(chǎn)生的偶然誤差。這些誤差的大小直接關(guān)系到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性,因此,為獲得準(zhǔn)確的檢驗結(jié)果,食品安全檢測儀必不可少!下面我們來看看各種食品安全檢測儀的檢測項目。
各種食品安全檢測儀的檢測項目
1、多參數(shù)食品摻假快速檢測儀
檢測項目:劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、芝麻油、醬油氨基態(tài)氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉、白酒酒精度、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分共20項。
2、多功能甲醛快速檢測儀
檢測食品、空氣、紡織品、材料、地毯、家具、涂料中的甲醛共7項。
3、多參數(shù)食品快速檢測儀
檢測項目:甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、食品中尿素、劣質(zhì)奶蛋白質(zhì)、食鹽碘、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉等共12項。
4、重金屬快速檢測儀
檢測項目:葡萄酒中鐵、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘共8項。
5、農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測儀
檢測農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鉛、有機磷農(nóng)藥、菊脂類農(nóng)藥、有機氯農(nóng)藥、、滴滴涕共7項
在進行氧含量分析尤其是微量氧分析時,由于空氣中氧含量高達21%O2,故而假如處理不當(dāng)極易以致對樣品的污染和干擾,出現(xiàn)分析結(jié)果數(shù)據(jù)不正確。其主要原因是氧氣檢測儀操縱不當(dāng)以致。以下僅談幾點影響測定的因素:
1、氧氣檢測儀氣路系統(tǒng)的簡化及潔凈。
微量分析要求必須有效排除氣路上的各種管件,倒角機閥門,表頭等中的死角對樣氣以致的污染。因此,手動彎管機應(yīng)盡可能簡化氣路系統(tǒng),選用死角小的連接件等。并竊冬避免使用水封,油封及臘封等設(shè)備,防止溶解氧逸出以致污染,更需避免在樣氣引出至氧分析儀進口的管線上增加易以致污染的凈化設(shè)備等。只有這樣才能保證系統(tǒng)潔凈,所得數(shù)據(jù)正確。
2、氧氣檢測儀的污染。
在重新使用氧檢測儀時,首先須留意在連接取樣管路時是否漏進空氣,并且必須認真將漏進的空氣吹除干凈,盡量不使大量氧氣通過傳感器以延長傳感器壽命。在管道系統(tǒng)凈化過程中,為縮短凈化時間,需要有一定的方法,鉚釘機一般使用高壓放氣及小流量吹除交替進行可迅速凈化管道。
3、管道材質(zhì)的選擇。
管道材質(zhì)及表面粗糙度也將影響樣氣中氧含量的變化。一般不宜用塑料管,橡膠管等作為連接管路。通常選用銅管或不銹鋼管,對超微量分析(指<0.1ppm)則必須用拋光過的不銹鋼管。
4、氧檢測儀的泄漏題目。
氧檢測儀在初次啟用前必須嚴(yán)格檢漏。氧分析儀只有在嚴(yán)密不漏的條件下才能獲得正確的數(shù)據(jù)結(jié)果。任何連接點,焊點,閥門等處的不嚴(yán)密,將會導(dǎo)致空氣中的氧反滲進進管道及氧分析儀內(nèi)部,從而得出含氧量偏高的結(jié)果。