均質(zhì)過程是將原始樣本與某種液體或溶劑混勻,得到成分分布均勻的溶液。
按均質(zhì)器的工作方式可分為以下三類:
1、超聲波破碎均質(zhì)器(超聲波細(xì)胞破碎儀)
超聲波破碎均質(zhì)器就是將電能通過換能器轉(zhuǎn)換為聲能,這種能量通過液體介質(zhì)而變成一個個密集的小氣泡,這些小氣泡迅速炸裂,產(chǎn)生的像小zha彈一樣的能量,從而起到破碎細(xì)胞等物質(zhì)的作用。
超聲波破碎均質(zhì)器具有破碎組織、細(xì)菌、病毒、孢子、核酸、蛋白及其它細(xì)胞結(jié)構(gòu),勻質(zhì)、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取,加速反應(yīng)等功能。
優(yōu)點(diǎn):使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品;乳化、均質(zhì)效果好,適合單樣品操作。
缺點(diǎn):不能同時(shí)處理多個樣品,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機(jī)會;升溫快,對生物樣品不友好。
2、探頭旋刃式均質(zhì)器
探頭旋刃式均質(zhì)器是采用轉(zhuǎn)子--定子(乳化)系統(tǒng),通過研磨杵在均質(zhì)器內(nèi)轉(zhuǎn)動,達(dá)到分離、混勻、破碎、均質(zhì)的目的,適合處理韌性強(qiáng)的樣品。
常用于分散動物/植物組織,配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提,也可用于工業(yè)上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。
優(yōu)點(diǎn):具有低速、扭力大、無噪音等特點(diǎn)。適合處理韌性強(qiáng)的樣品。使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品,操作簡便,更適合單樣品操作。
缺點(diǎn):不能同時(shí)處理多個樣品,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機(jī)會;對于細(xì)菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質(zhì)器。
3、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、研磨珠均質(zhì)器)
拍擊式均質(zhì)器是通過捶擊板不停地在拍擊袋上捶擊。產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。
研磨珠均質(zhì)器是將樣品和相應(yīng)的珠子放到試管里通過三維高速旋轉(zhuǎn)、振動,靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進(jìn)行研磨、均質(zhì)將樣品打碎。
適用范圍廣:用于動物和植物組織、藻類、細(xì)菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎,DNA/RNA、蛋白的提取。
優(yōu)點(diǎn):能夠高效地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品,通量高,不會交叉污染,操作簡便、高效。處理脆性樣品較好,
缺點(diǎn):不能處理大體積樣品,耗材和設(shè)備投入較高。
加熱滅菌拍打式無菌均質(zhì)器NAI-JZQ(照明加紫外無菌功能)廣泛應(yīng)用于食品微生物分析;動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理;肉、魚、蔬菜、水果、餅干;藥品的微生物分析等。
固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得操作簡單,只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中,然后將樣品袋放入拍打式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。
減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時(shí)間,處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析,沒有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。
均質(zhì)器是樣品處理過程中不可缺少的設(shè)備。常用的均質(zhì)器主要是旋轉(zhuǎn)均質(zhì)器和拍擊式均質(zhì)器。
旋轉(zhuǎn)式均質(zhì)器是靠旋轉(zhuǎn)的刀片將均質(zhì)杯中的樣品打碎。缺點(diǎn)是每次均質(zhì)都要更換刀片和均質(zhì)杯,樣品易受到污染,均質(zhì)過程中容易產(chǎn)生熱量使樣品中的微生物受損。
拍擊式均質(zhì)器使用無菌均質(zhì)袋,拍擊的機(jī)械裝置作用在均質(zhì)袋上,不和樣品直接接觸,因此不會受污染。
拍擊式均質(zhì)器由于使用方便,不易受污染,使用越來越廣泛。但其缺點(diǎn)是均質(zhì)的力量不足,對于堅(jiān)硬的樣品不但無法均質(zhì)均勻,還會引起均質(zhì)袋的破損。
無菌均質(zhì)器,又稱拍打式勻漿器,廣泛用于動物組織、生物樣品等均質(zhì)處理,在食品、藥品、化妝品、臨床、分子學(xué)、毒素及細(xì)菌檢測等領(lǐng)域均可應(yīng)用,特別適合于微生物檢測樣本的制備。
該裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效地分離固體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需要洗刷器皿的特點(diǎn),滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
本產(chǎn)品的也適合腫瘤組織(如肝癌、腸癌、胃癌、乳腺癌)的勻漿,既可得到大量的單細(xì)胞(2分鐘內(nèi)可達(dá)2×100000),必要時(shí),可通過延長均質(zhì)時(shí)間,對組織細(xì)胞(如肝臟等)實(shí)現(xiàn)柔軟的破碎。