可快速定量檢測各類食品中食用合成色素(胭脂紅、莧菜紅、日落黃)的含量。本系列產(chǎn)品有10通道食用合成色素檢測儀、48通道食用合成色素檢測儀、24通道食用合成色素檢測儀、96通道食用合成色素檢測儀。
合成色素限量標(biāo)準(zhǔn)：
●莧菜紅
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒，糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品，漬制小菜，zui大使用兩0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用)，zui大用量0.10g/kg
●胭脂紅
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒，糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品，漬制小菜，zui大使用兩0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用)，zui大用量0.10g/kg，豆奶飲料、冰淇淋zui大用量為0.025g/kg(殘留量0.01g/kg);蝦(味)片0.05g/kg，糖果包衣0.10g/kg。
●誘惑紅
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于糖果包衣，zui大使用量0.085g/kg，用于冰淇淋、炸雞調(diào)料zui大使用量為0.07g/kg
●日落黃
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片zui大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、紅綠絲zui大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋zui大使用量為0.09g/kg。
●檸檬黃
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜zui大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、紅綠絲zui大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋zui大使用量為0.02g/kg;植物飲料、乳酸菌飲料zui大使用量為0.05g/kg。
●亮藍(lán)
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用，不宜食用)0.10g/kg，用于青梅、蝦(味)片zui大使用量0.025g/kg;于冰淇淋zui大使用量為0.022g/kg;用于紅綠絲zui大使用量0.10g/kg。
●靛藍(lán)
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定：可用于腌制小菜，zui大使用量為0.01mg/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用，不宜食用)zui大使用量0.10g/kg，用于青梅、蝦(味)片zui大使用量0.025g/kg;用于紅綠絲zui大使用量0.20g/kg
色素檢測儀儀器特點(diǎn)：
* 檢測項(xiàng)目： 檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、赤蘚紅、新紅、 靛藍(lán)、亮藍(lán)等著色劑。
* 檢測方法符合：
GB/T5009.35-2003
GB/T5009.141-2003。
* 檢測結(jié)果滿足GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》國家限量標(biāo)準(zhǔn)要求。
* 配有專用工作站軟件，具有譜圖分析功能，顯示峰型圖，自動積分。
* 檢測速度快，同一次操作，可以同時分析多個不同參數(shù)。外標(biāo)法定量，無需顯色劑。
* 交直流兩用，內(nèi)置高容量可充電電池，真正實(shí)現(xiàn)單機(jī)現(xiàn)場快速檢測。USB數(shù)據(jù)傳輸，狀態(tài)自動識別。
色素檢測儀技術(shù)指標(biāo)
◆ 測定下限
1.0mg/kg(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅)
0.2 mg/kg(亮藍(lán))
◆ 測定范圍
1.0～80.0mg/kg(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅)
0.20～20.0 mg/kg(亮藍(lán))
◆ 精 度：5%
◆ 測量方法：國標(biāo)方法(GB/T5009.35-2003)
◆ 10個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會互相干擾
◆ 重復(fù)性：±0.1%
◆ 吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%
◆ 穩(wěn)定性： ≤0.003A/3min
◆ 線性誤差：±1.0%
◆ 尺寸：360X300X125(mm)
◆ 采用熱敏打印技術(shù)
◆ 儀器檢測過程所需的備品配件
以上就是“色素檢測儀儀器特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)”的全部內(nèi)容，了解更多色素檢測儀價格，請上儀多多儀器網(wǎng)。
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